Pour l'apéro ou en entrée, laissez-vous tenter par cette recette de tartelettes chèvre miel au thym
Chez Femme Actuelle, on adore les recettes toutes simples mais qui font un effet wahou auprès de nos invités. Vous cherchez des idées pour un apéro ou une entrée ? Direction les réseaux sociaux, nos meilleurs amis pour trouver l’inspiration pour nos prochains repas !
Sur son compte Tiktok @lacuisinedegarance, la créatrice de contenus propose à sa communauté de 272K fans ses meilleures recettes, rapides, faciles et très gourmandes pour se régaler en toute saison. Dans sa dernière publication, elle a choisi de confectionner des petits feuilletés express chèvre, miel et thym. “C’est un vrai régal et c'est super simple à faire” confirme la créatrice de contenus en commentaires de sa vidéo. Prêt à vous lancer ? Voici la liste d'ingrédients et les étapes de la recette.
Pour cette recette pour 4 petits feuilletés, vous aurez besoin de :
Commencez par couper une pâte feuilletée rectangulaire en 4 morceaux. Vous pouvez utiliser un couteau ou, comme sur la vidéo, une roulette à pizza pour faciliter la découpe. Repliez ensuite les bords de chaque rectangle vers l'intérieur pour former des petits paniers. Veillez à bien souder les bords à l’aide de vos doigts pour éviter que la garniture ne s'échappe à la cuisson. Piquez le fond avec une fourchette (cela empêchera le gonflement non homogène de la pâte). Étalez une bonne cuillère à soupe de mascarpone sur chaque morceau de pâte. Vous pouvez le lisser avec une fourchette. Coupez les 4 crottins de chèvre en deux et disposez-les deux par deux (...)
