Spaghettis aux boulettes de viande : la recette italienne toute simple
En Italie comme ailleurs, tout le monde raffole des spaghettis aux boulettes de viande. Les saveurs bien réconfortantes de ce plat en font un grand classique dans le cœur des enfants, mais pas que ! Les adultes chérissent également cette spécialité italienne qui nous rappelle très souvent des souvenirs d'autrefois. Une bouchée suffit pour faire replonger des années en arrière, lorsque notre grand-mère nous en cuisinait. Si vous souhaitez retrouver un petit goût d'Italie et d'enfance, le créateur de contenus culinaires Chef_theo_lignani vous explique comment réussir à la perfection des spaghettis aux boulettes de viande. Le secret de la réussite réside dans les boulettes, le cuisinier suit la tradition transalpine et y ajoute un ingrédient magique qui fait toute la différence. Et maintenant, en cuisine !
S’il y a bien un plat qui met tout le monde d’accord, c’est bien les spaghettis aux boulettes de viande. Même vos enfants les plus difficiles se délecteront de cette spécialité italienne hautement réconfortante. Rien qu’à humer l’odeur qui se dégage de la cuisine lors de sa préparation, des souvenirs remontent et nous mettent en joie. Si vous souhaitez renouer avec ces plaisirs de l’enfance, l’influenceur food surnommé Chef_theo_lignani sur TikTok nous partage la recette ancestrale. Et surprise, c’est bien plus facile à réaliser qu’il n’y paraît ! Fermez les yeux et vous aurez presque l’impression d’être dans un restaurant d’une petite rue de Rome.
Pour la sauce tomate :
Si l’on (...)
