Quels fruits et légumes planter en août pour se régaler cet automne ?

Agnès Saude

12 août 2024 à 2:21 PM

Voici les fruits et légumes à planter ce mois-ci pour en profiter pleinement plus tard.

En août, il est encore temps de préparer votre jardin pour l'automne. Bien que l’été soit encore bien présent, il est temps de penser à l’avenir et de planifier les plantations qui vous permettront de profiter de produits frais lorsque les températures commenceront à baisser. Voici les fruits et légumes à planter ce mois-ci pour profiter de délicieuses récoltes plus tard dans l’année.

A découvrir également : 10 fruits et légumes qui résistent bien à la chaleur à planter au potager

Légumes :

Chou-fleur : Plantez les jeunes plants en août. Ils apprécieront les températures plus fraîches de l’automne pour bien se développer.

Chou de Bruxelles : Semé en août, il produira des boutons savoureux prêts à être récoltés plus tard, souvent après une légère gelée.

Chou frisé : Ce légume rustique résiste bien au froid et se récolte jusqu’à l’hiver. Semer en août permet une belle croissance en automne.

Radis d’hiver : Idéal pour des récoltes en fin de saison. Semez directement en terre pour obtenir des radis croquants à l’automne.

Carottes : Les carottes semées en août pourront être récoltées plus tard dans l’année. Elles se conservent bien et sont parfaites pour les plats d’automne.

Fruits :

Pommes tardives : Plantez ces variétés maintenant pour une récolte plus tardive. Elles se conservent bien et sont parfaites pour les tartes et compotes.

Poires : Idéales pour les jardins...

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