Succombez à notre recette de cookie géant fourré à la pâte à tartiner parfait pour la rentrée
Avec son cœur fondant et ses pépites de chocolat croquantes, cette pâtisserie est la promesse d'un goûter réconfortant pour toute la famille. Préparez-vous à faire des heureux autour de la table, car cette recette va devenir un incontournable de vos après-midi gourmands.
Laissez-vous tenter par ce cookie géant fourré à la pâte à tartiner, une recette simple et irrésistible qui fera fondre petits et grands. Encore plus gourmand que le cookie géant classique, imaginez une croûte dorée et croustillante renfermant un cœur fondant de pâte à tartiner, le tout parsemé de pépites de chocolat noir. Parfait pour une pause sucrée ou pour célébrer la rentrée, ce cookie géant est aussi convivial qu'il est délicieux. Enfilez votre tablier, on vous guide pas à pas pour réaliser cette merveille à partager… ou pas !
Les ingrédients pour 6 personnes
150 g de sucre
150 g de farine
100 g de beurre demi-sel
100 g de pépites de chocolat
60 g d'amandes
1 œuf
1 c. à c. rase(s) de levure chimique
La recette du cookie géant fourré
Concassez la tablette de chocolat noir et séparez les morceaux en deux bols : deux tiers dans un bol et un tiers dans un autre.
Dans un grand saladier, mélangez le beurre mou et le sucre jusqu’à obtenir une crème lisse. Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, puis incorporez la farine et le bicarbonate. Ajoutez les deux tiers des pépites de chocolat et mélangez.
Tapissez le fond d'un moule à manqué de 20 cm de diamètre avec du papier sulfurisé....
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